”这句熟悉而又亲切的广告词，“月夕牌米醋”走进了千家万户，成为一个家喻户晓的名牌产品。“月夕”的含义是花晨月夜，良辰美景，寓意着它的生产企业-----哈尔滨月夕实业有限责任公司对消费者的美好祝福，代表着企业“以优质的产品为消费者提供服务”的真诚承诺，同时也寓示着企业美好的前景。
哈尔滨月夕实业有限责任公司是以食品酿造为主导产业的中二级企业，是市政府命名的“重合同守信用企业
”，“小明珠企业”和 “质量效益型企业”。其固定资产1300万元，占地面积18747平方米，职工人数224人。其主要产品有“月夕牌”酱油、“月夕牌”米醋等三十余个品种，其“月夕牌”米醋荣获“国家优秀产品”称号，“哈尔滨名牌产品”称号；“月夕牌酱油”．“月夕牌米醋”被评为省，市免检产品，“重点保护产品”和“哈尔滨市民最喜爱的商品”等殊荣。在改革开放初期，哈尔滨月夕实业有限责任公司曾一度陷入资金紧张，销售疲软的状态，然而“月夕人”知难而进，积极改善管理，挖掘企业潜力，使企业步入良性循环，并使“月夕牌”产品在广大消费者中嬴得了良好的信誉。
近年来，为了适应市场竞争，哈尔滨月夕实业有限责任公司进行了大规模的技术设备改造，产品质量有了很大的提高。“月夕”系列酿造产品均采用上乘的酿造原料，一流的传统酿造工艺，精美的包装，全方位地满足了现代化家庭的需要，为企业凝炼名牌产品奠定了坚实的基础。
保证产品质量是占领市场，维护企业信誉之根本。哈尔滨月夕实业有限责任公司秉承着“用一流的质量，塑造消费者心目中调味品名牌”的质量目标，依靠先进的管理经验，推出“月夕”系列名牌产品。并于2000年6月通过了ISO9002国际质量认证，提高了企业产品质量信誉和知名度，使企业获得了迈向国际市场的通行证。目前，“月夕”产品畅销黑龙江省及全国50多个大中城市，并远销俄罗斯，东南亚等国家和地区。
多年的商海风雨，哈尔滨月夕实业有限责任公司始终恪守着“诚实，守信”的企业信条。多年的砥心磨“"货真，价实”的调味品享誉四方，倍受广大消费者的喜爱。“月夕”品牌是哈尔滨月夕实业有限责任公司参与未来大市场竞争的蕴含丰富文化内涵的企业品牌，它凝聚了企业全体员工的心血，信心和期望，是企业开拓名牌之路的旗帜。
关爱着您全家的每一天，是月夕永恒的承诺。关注您的口味，更关心您的健康，是哈尔滨月夕实业有限责任公司不懈的努力和永远的追求。